动物实验(animal experiment)是指在实验室内，为了获得有关生物学、医学等方面的新知识或解决具体问题而使用动物进行的科学研究。实验动物科学发展的最终目的，就是要通过对动物本身生命现象的研究，进而推用到人类，探索人类的生命奥秘，控制人类的疾病和衰老，延长人类的寿命。本实验教程根据实验动物学的科学体系，从实验动物的饲养繁殖、动物实验技术基本操作、动物模型制备等方面对学生进行技术指导。针对医学实验技术专业培养要求编写动物实验技术方案，是学生通过实验操作能够具有扎实的动物实验技术，为后续能从事医学检验和科研的应用型医学检验的人才奠定基础。
